シチュー

投稿者 その他 on 2013/11/01 pm 05:31 by kuni

野菜とパンを頂いたのをきっかけに、このところ、休みとなればシチューを作ってます。
にんじんと玉ねぎと、さつまいも→かぼちゃ→じゃがいも、と具材も一巡した感じ。

玉ねぎは苦手なのでとことん炒めてからトロトロに煮ます。
牛乳も苦手。余っても飲めないので、小さいパックで買って使いきります。
あとは酒！「なんでも酒を入れるとおいしくなる」と母が言っていた。

それを一日中食べてます。
昔から煮物・シチュー・カレーは、多めに作って作り置き～ とか考えていても、ついつい食べ尽くしてしまうのが常です。
さて。次は何を作ろうかな♪

 

コメント

  1. ちーなべ
    2013/11/01/ at 9:03 PM

    勝手に酒とマネージャーはよく似合うと思ってしまってます。
    (^^;)

    シチューの美味しい季節になりましたね。ハヤシライスも良いかもしれません(o^-‘)b

  2. ちーなべ様、おはようございます。

    普通のお酒がダメな分、料理酒をバンバン使います(^^)v

    ハヤシライスも美味しいですね！
    次回はそれで★

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