ゴーヤ残り4分の1
Posted in その他 on 08/19/2016 06:20 pm by kuni夏はゴーヤ！
なんでか毎年一回はゴーヤチャンプル
にチャレンジしてしまう(￣ー￣)
そして、食べた時の苦さで
あっ！そういや去年も失敗したなっ(ノ_＜)
と思い出す（笑
目が醒める苦さ！
下処理がダメなのか、、、
苦さに敏感なのか？
テレビで塩麹に漬けたら良いと言ってたけど、
わざわざ買いたくないので、いつも通り
塩揉み、塩水につける。
難しいですね|(￣3￣)|苦い
昨日は天ぷらにしてみた！
これまた苦い！
タルタルソースでごまかし食べました( ´ ▽ ` )ﾉ
残り少し。
どう調理したものか(°_°)
良薬口に苦しを自分に言い聞かせ、
頑張って食べきる所存です(｀_´)ゞ