Archive for 8月 17th, 2015

研修旅行

カシータというレストランへ行ってきました。

一番凄いなと感じたのは
距離感。
コース料理食べる時って、常にスタッフさんが見てくれてるから
やたら視線感じたりするんですけど(笑)
ここは、全然気にならず
けどちゃんと料理を出すタイミングも凄くて
いつ見てんの?ってくらい(笑)
素敵です。

しかも会話などもかしこまりすぎず
フレンドリーな部分もありつつで
こっちが変な気を使う事もなく(笑)
凄いな~と。

途中、水をグラスに注ぐと注いだ水が凍るパフォーマンス
がなんともいえない、とてもビックリでしたヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ

そして最後
帰る時にエレベーターに乗り、下に降りると
乗った時にまだお店にいたスタッフの方が
傘をさして、そこにいたんです!

ええΣ(゚д゚lll)ビックリ!!
そしてそして癒家ロゴが入ったお水をいただきました。
(∩´∀`)∩ワーイ

お客様を迎え入れるときの姿勢や
笑顔、お見送りするときの
「またお待ちしております!」
という挨拶本当にすごかったです。

本当に学ぶ所が沢山ありました。
人として尊敬できちゃう感じ。
見習わなくては。ふんふん