Archive for 8月 4th, 2014

定番

                                                                                                                                                                                   久々にピーマンの肉詰めを作ったら
めためた美味かったです。

私、ハンバーグのつなぎは食パンをちぎっていれます
そしたらフワ~って仕上がるんですよね。
母親がそうやってるのを小さい頃から見てて
パン粉でつなぐのは逆にめっちゃ違和感があります。

野菜嫌いの息子はピーマンを剥してハンバーグとして食べてました。
食べ方はフリースタイル

ピーマンの肉詰めといえば
ワクワクしそうなメニューですが
子供の時、私も大嫌いだった。

大好きなハンバーグをどうして大嫌いなピーマンで包むのか
とっても疑問でした。

大人になって初めて美味しさがわかる一品です。